À quinze minutes du Repaire, perché sur les hauteurs de Monbazillac dans un ancien moulin à vent, La Tour des Vents offre l’une des plus belles tables du Bergeracois — et une étoile au guide Michelin pour le confirmer.

Le chef Damien Fagette y compose une cuisine ancrée dans le terroir périgourdin : truffe de Sainte-Alvère en saison, agneau du Quercy, foie gras de canard, légumes oubliés. Tout en finesse, sans ostentation.

La salle offre une vue panoramique à 360° sur le vignoble de Monbazillac, la vallée de la Dordogne et, par temps clair, jusqu’à Bergerac. Le coucher de soleil depuis la terrasse en été reste un grand moment.

Carte : menu déjeuner à partir de 39 €, dégustation à 95 €. Réservation indispensable (souvent deux semaines à l’avance le week-end).

À combiner avec une visite du château de Monbazillac dans la journée — vous repartirez avec une compréhension complète de ce que ce coin de Périgord fait de meilleur.